Med 13 kilometer til nærmeste butikk ble situasjonen i Tørvikbygd utfordrende da den gamle butikken la ned. Etter et folkemøte med fullsatt sal var beskjeden klar: Bygda ville ha butikken sin tilbake i drift.
Løsningen lå ikke langt unna. To kokker i bygda, Helge Fonneland Bu og Joachim Jensen, tok ansvar og brettet opp ermene. På kort tid ble et stort og nedslitt butikklokale bygget om og modernisert i tett samarbeid med huseier. Salgsarealet ble kraftig redusert, samtidig som det ble etablert kafé med rundt 20 sitteplasser, en løsning som har gjort butikken til et bedre handelssted og en populær møteplass.
