-Jeg tror jeg er født til dette
Bak disken står Daniela Plozicki. Hun kom til Norge fra Tyskland for 19 år siden. Med i bagasjen hadde hun fagbrev som kjøpmann.
–Jeg har jobbet i butikk hele livet. Da jeg søkte min første jobb i Norge kunne jeg ikke språket. Jeg tok med meg en liten lapp hvor jeg hadde oversatt spørsmål til norsk, om jeg kunne få jobb der. Det fikk jeg, som ryddehjelp i første omgang.
Etter hvert drev Daniela egen Joker-butikk i flere år, før hun flyttet til Felle. Språkkurs har hun aldri deltatt på. Flytende norsk har hun lært av kundene i butikkene.
-Jeg elsker det sosiale. Jeg tror jeg er født til dette, sier hun – og fortsetter med glimt i øyet: –Jeg er veldig sosial, liker å få ting gjort – og få ros for det.
Da Telemark Panorama Servicesenter AS, (TPS), et selskap som driver med tomteutvikling og hyttesalg, bestemte seg for å gjenåpne butikken, var Daniela et naturlig valg som daglig leder. Hun hadde lang erfaring, og i tillegg var kjæresten daglig leder i morselskapet Telemark Panorama AS. Dette gjør linjene korte, samarbeidet enkelt.
–Butikken var savnet i bygda. Og for oss handler det ikke bare om å ha en butikk, men om å skape en møteplass, bolyst og trivsel. Det er viktig for utviklingen her, forteller hun.
Butikken med sofa, pizza og tøfler
På besøk i butikken, merker du fort at dette ikke er en standard dagligvare. Interiøret er i tre, det er lun stemning – til og med tøfler til kunder som kommer inn med brodder på skoene.
–Vi vil at folk skal ha lyst til å komme innom og sitte her. Vi har bevisst valgt «hyttetema» i butikken. Det skal være koselig. For meg er det viktig at både unge og eldre har et sted å møtes, sier Daniela.
Og møtes gjør de. Butikken har blitt et sosialt nav i bygda, med faste treff for damer og menn hver uke, pizzakvelder for ungdom, felles frokost, julegrantenning og Halloween-feiring.
–Jeg ble selv overrasket da jeg skulle lage en liste over alt vi har gjort i løpet av det første knappe driftsåret. Det tok aldri slutt! Vi er veldig aktive på Facebook, og bruker det til å skape engasjement og invitere folk med, forteller Daniela.
Kundegrunnlaget – og utfordringen
Uten hyttefolket ville det vært umulig å drive butikk på Felle. Under 150 bofaste innbyggere er ikke nok.
-Vi har cirka 300 hytter i området, og det er et fantastisk samspill mellom fastboende og hyttefolk.
-Men vi måtte jobbe for å endre handlemønsteret etter at butikken var stengt. Nå ser vi at folk sparer handelen til de kommer hit, det er vi veldig glade for. Faktisk hender det at kundene ringer før de kjører fra byen for å høre om vi har ditt og datt, eller om de bør handle det før de kommer, forklarer Daniela.
-Det stiller jo litt krav til oss også, om de skal våge å spare handelen til de kommer til oss. Kundene må stole på at vi har varene de ønsker. Det viktigste er dialog. Jeg spør folk hva de vil ha, og tilpasser vareutvalget.
-Det er ikke som i en stor butikk. Her blir man kjent med folk, smiler Daniela.
Sommeren er høysesong, med mange utenlandske turister – særlig tyskere og nederlendere.
-Da er det en fordel at jeg kan tysk, sier hun og ler.
Mer enn en dagligvarebutikk
Butikken på Felle tilbyr langt mer enn melk, brød og varm pizza. Dette er også grunnen til at Daniela er tydelig på at de bruker hele navnet i omtale av butikken – ikke bare Snarkjøp Felle.
-Vi er et servicesenter, og det er helheten vi ønsker å utvikle.
Telemark Panorama Servicesenter tilbyr catering, lager snitter og annet til arrangementer i eller utenfor butikken. Hyttetjenester som vask og tilsyn er også en del av tilbudet, og videreformidling av lokale håndverkere.
–Hvis noen får problemer med hyttene sine, skal de ringe oss. Vi har avtaler med elektrikere og rørleggere og fungerer som et bindeledd. Folk skal ha ro og fred når de er på hytta. Vi hjelper dem med alt mulig, forklarer Daniela.
På skjermen i butikken ruller reklame for varer i butikken, og for lokale samarbeidspartnere.
–Samarbeidet med næringslivet styrker nettverket i bygda og gjør det enkelt for kundene. Vi får ingen inntekter på det håndverkerne gjør i hyttene, men vi sikrer oss litt inntjening ved at de betaler oss en årlig sum for formidling. Det er vinn-vinn for alle parter.
God støtte fra Merkur-konsulenten
Merkur-programmet har vært avgjørende for den driftige kjøpmannen. Etter mange år i bransjen forteller Daniela at hun har tatt imot og deltatt på «alt» ordningen har å tilby.
–Jeg har deltatt på regionale konferanser og utviklingsprogram. Vi har fått midler til ENØK-tiltak, nye frysere og til aktiviteter. Vi hadde aldri klart dette uten Merkur.
-Og Kenneth, vår Merkur-konsulent, er gull verdt. Han er vokst opp med butikkdrift han også, han vet hva det går i og har alltid gode råd. Også har han døgnåpent, humrer Daniela, og konkluderer:
-Det viktigste vi får ut av Merkur-ordningen er nok den personlige kontakten med en Merkur-konsulent.
Merkur-konsulent for Agder, Kenneth Michaelsen, berømmer Danielas innsats:
-Det er ikke uvanlig at mange planer legges før oppstart av en butikk, men langt sjeldnere at de faktisk gjennomføres i praksis. Der fortjener hun virkelig ros.
-Det Daniela gjør krever mye innsats. De har til og med startet med hyttesalg gjennom butikken, i samarbeid med advokat som håndterer papirarbeidet.
Planer videre
-Vi har stort fokus på de fastboende. Samtidig er målet, at en sving innom butikken skal være en naturlig del av hytteturen når folk kommer til bygda. For alle – også for forbipasserende turister, har vi et mål om å ruste opp raste- og lekeplassen utenfor, forteller Daniela.
-På sikt håper vi også å kunne få delvis fjernbetjent løsning, og det hadde vært fint å få postpakkebokser til butikken. I dag må innbyggerne på Felle kjøre en hel time for å hente ut pakker som ikke blir levert på døra.
Merkur-konsulent Kenneth følger opp:
-Blant ideene vi har diskutert fremover, er fjernbetjening og muligheten for å etablere pub i lokalet vegg-i-vegg med dagens butikk. Hva som blir realisert må vi jo bare vente å se, men siden vi snakker om Daniela, så tipper jeg begge deler blir virkelighet med tiden.
Et klart råd til andre
Daniela legger ikke skjul på at det å drive butikk – med såpass mange tilleggstjenester, er mye arbeid.
-Jeg kan bli sliten, og det økonomiske ansvaret er jeg ikke veldig glad i, men det hører med, sier Daniela, og legger til:
–Det er viktig å vite at du ikke blir rik av å drive butikk i ei lita bygd. Det kan ikke være din viktigste motivasjon. Men du får relasjoner, fellesskap og følelsen av å gjøre en forskjell.
-Kundene her er flinke til å si at de setter pris på tilbudet. Det betyr mye.
-Det er helt klart verdt det, og det er fint å oppleve at det er mye vi får til i bygda hvis alle vil det samme.
Butikken på Felle er blitt mye mer enn et sted å handle. Telemark Panorama Servicesenter ble møtestedet bygda savnet – og en ny drivkraft for folk og næringsliv i området.
-Jeg kom i snakk med en kunde i kaffekroken sist jeg var innom butikken på Felle. Han fortalte hvor viktig butikken er for ham, at han er innom daglig for å treffe folk. Da butikken var borte, opplevde han at det ble langt mer ensomt å bo på Felle. Det sier mye om betydningen av denne typen butikker, avslutter Merkur-konsulent Kenneth Michaelsen.